Barthels Hof Markt

Wild-& Wildgeflügel » Wir sind wieder Wildbereit «

Vom 01.11.2011 bis 31.12.2011
Ein kulinarisches Halali auch dem wilden Geflügel und den anderen herrlichen Vöchelein. Feinstes vom Fasan, Wildente und Barbarieentenbrust; - einfach märchenhaft!


Zwiebel- und Kartoffelkuchen Abende

Vom 01.11.2011 bis 31.12.2011
mit Freunden, Familie und Kollegen Herrlicher Kuchen vom Blech frisch aus dem Ofen


Am 01.11.2011


»Punschwochen bei Barthels«

Vom 01.11.2011 bis 31.03.2012
Der gemiedliche Sachse genießt das Getränk „Punsch“ bei einem geselligen Winterabend mit Freunden und Bekannten


UNSERE Weihnachtsmenüs

Am 01.11.2011
„HERZOG ALBRECHT“
Kohlrübenkraftbrühe mit Markklößchen, Allerleiperlen und frischen Kräutern
Hirschkeulenbraten mit Steinpilzsoße, dazu Butterrosenkohl und Kartoffelklöße
Zimtbackpflaumen auf Himbeermark mit Vanille-Mandeleis
für 35,00 € p.P.
"KURFÜRST ERNST“
Krebsschaumsuppe mit gebratenen Selleriewürfeln
Gänsekeule in Kastanien- Sanddorn-Soße mit Hollunder-Rotkohl und gebrannten Zapfen
Tannenhonigparfait
für 27,90 € p.P.
„KURFUERST FRIEDRICH“
Doppelte Hirschkraftbrühe mit Stockschwämmchen
Geschmorte Entenkeule auf Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
Hollunder-Sanddorn- Rießling- Mousse von verschiedenen Früchten
für 28,90 € p.P.


Am 01.11.2011


Lecker Geflügelschlemmerwochen

Vom 11.11.2011 bis 31.12.2011
Beginn des großen Schmauses – Gänse und Enten Gans lecker, Gans fein, Gans gemütlich. Der Martin ist wieder auf dem Weg in die Welt, aber die Gänse bleiben Wochenlang.


Gasthaus Barthels Hof

weltoffen und sächsich - am Markt in Leipzig - seit 1497

Gasthaus Barthels Hof


seit 1497, direkt am Alten Leipziger Markt gelegen, zeigt sich sächsisch und weltoffen. Stolz sind die Leipziger und zeigen dies mit einer traditionellen sächsischen Küche. Weltoffen war die Handelsstadt schon immer und daher fehlt das internationale Niveau im zweitältesten Gasthaus der Stadt an keiner Stelle. Die verschiedenen Restaurantbereiche, Barthel´s Weinschänke, Weber´s Speisestube und Tollhard´s Zechgewölbe widerspiegeln Jahrhunderte Leipziger Gasthaustradition. Die Speisekarte ist selbst für Leipziger Verhältnisse einzigartig. Der Blick von der Terrasse auf den berühmtesten Renaissance-Erker von 1523 – eine Überraschung für jeden Amerikaner. Das Haus der Goldenen Schlange ist gleichzeitig Anziehungspunkt vieler Leipziger Touristen.

» Eröffnung & Geschichte vom Barthels Hof zum nachlesen

Fühlen Sie die vergangene Zeit des regen Handels während der Leipziger Warenmesse, als die Pferdefuhrwerke in den Hof rollten und die Messeleute ihre Güter über die Tragarme in die Speicher der oberen Etagen hieften, um nach getanem Werk sich in Barthels Weinschänke einzufinden und sich mit Gaumenfreuden zu beköstigen.

 

 


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