Valentinstag 2018
Der 14. Februar, Valentinstag, gilt als Tag der Liebenden und ist ein besonderer Anlass für schöne Worte, Romantik und Überraschungen. Nutzen Sie diese Gelegenheit Ihrem/ Ihrer Liebsten eine Freude zu machen und sorgen Sie für einen unvergesslichen Tag. Wir kümmern uns um den kulinarischen Programmpunkt! Genießen Sie einen wundervollen Abend mit einem einzigartigen Menü.
Eine Offenbarung der Sinne
Amuse Bouche
Ein liebevoller Gruß
Weißes Tomatenmousse mit Raukesalat
Vorspeise
Ein zärtlicher Kuss
von in Kräutern gebratener Jakobsmuschel
auf Gurkenspaghetti mit Limettenschmand
Suppe
Eine Verführung
von Topinambur, Birne
und Chips von der blauen Kartoffel
Hauptgang
Ein Romantisches Beisammensein
von rosa gegartem Kalbsrücken mit einer rahmigen Soße von Estragon
in Kräutern gegrillte Liebesäpfel, Romanesco
und Püree von Süßkartoffeln
Dessert
Die Vermählung
mit Mousse von dunkler Schokolade
und Parfait von Rosenblüten
auf einem Mus von Erdbeeren
Preis pro Person: 3 Gang-Menü 39,00 €
(Suppe-Hauptgang-Dessert)
4 Gang-Menü 46,80 €
Verbringen Sie einen wundervollen Abend und stoßen Sie bei einem Glas Sekt auf Ihre Zeit zu zweit an.