Barthels Adventsbrunch

Liebe Gäste,

aufgrund der aktuellen Situation werden wir in diesem Jahr keinen Adventsbrunch anbieten.
Deswegen muss das Gänseessen aber nicht ausfallen!

Zusätzlich zu den Gerichten auf unserer Speisenkarte, empfehlen wir Ihnen unser

Advents-Menü 2020 39,00 €

29.11., 6.12., 13.12. und am 20.12.2020

Zur Begrüßung

Gänseschmalz und Kräuterschmand
mit verschiedenem Brot

Vorspeisenvariation

Waldpilzsüppchen
mit Preiselbeerschaum und Feldsalat

Hauptgerichte zur Wahl

Barthels Gänsebraten von Brust und Keule
mit Apfelrotkohl und sächsischen Kartoffelklößen

oder

Wildschweinbraten aus der Dübener Heide
mit Apfelrotkohl und sächsischen Kartoffelklößen
(Beilagen werden auf dem Tisch eingedeckt und auf Wunsch nachgelegt)

Nachspeise

Leipziger Dessertspezialitäten
mit Quarkkeulchen, Zimtparfait, Räbchen
und Vanilleschaum

» Adventsmenü reservieren

Außerdem heißt es ab 7. November 2020 bei uns täglich ab 11.30 Uhr:

» Auf die Gänse fertig los