X Liebe Gäste,

wir wünschen Ihnen ein Frohes Neues!

Aufgrund der Beschlüsse der Bundesregierung haben wir seit 2. November 2020 geschlossen.
Wir bedauern es sehr, Sie derzeit nicht bei uns willkommen heißen zu können!

Reservierungen nehmen wir sehr gerne entgegen. Bitte schreiben Sie uns hierfür eine E-Mail an oder nutzen Sie den den Menüpunkt Reservierung auf unserer Internetseite. Wir freuen uns auf Ihre Bestellungen!

Vielen Dank und bleiben Sie gesund.

Ihre Familie Grahl
und das gesamte Team vom Gasthaus Barthels Hof

Pandemiekonformes Lüftungssystem vorhanden

Auf die Gänse fertig los

Am 11. November, mit dem Martinstag, startet die Gänsesaison.
Nur bei uns startet Sie schon am 7. November 2020!

Viele Legenden ranken sich um den Brauch der Martinsgans. Eine Legende besagt, dass sich St. Martin im Gänsestall versteckt haben soll um seiner Wahl zum Bischof zu entgehen.
Doch das laute Geschnatter der Gänse hatte ihn verraten. Daher wurde die Schar direkt eingefangen und zu einer Mahlzeit verarbeitet.

Genießen Sie Barthels Gänsemenü / einzeln oder als 3-Gang-Menü
Gänsekraftbrühe mit Gänseklein 4,80 €
***
Barthels Gänsebraten von Brust und Keule
mit Apfelrotkohl und sächsischen Kartoffelklößen 24,00 €
oder
Knusprige Gänsekeule
mit Apfelrotkohl und gebackenen Kartoffelkroketten 23,00 €
***
Gebackener Bratapfel
mit Beerenragout und Zimtparfait 7,30 €

3-Gang-Menü pro Person 31,00 €



Barthels feine Schmeckerschen von der Gans
Gänseschmalz mit Baguette 3,50 €

Gebratene Gänseleber
mit Feldsalat, Hausdressing und gerösteten Kürbiskernen 9,40 €

Sülze von der Gans
mit Apfel-Zwiebelremoulade und Salatbukett
kleine Portion mit Baguette 7,80 €
große Portion mit Kräuterröstkartoffeln 12,90 €

Weinempfehlung:
Baden Heger Spätburgunder 0,2l - 7,50 €
trocken Weinhaus Heger 0,75l - 26,00 €

Das Team vom Gasthaus Barthels Hof wünscht guten Appetit!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

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