Nu, guudn Daach!
Schönen guten Tag!
Wir heißen Sie recht herzlich willkommen im Gasthaus Barthels Hof,
einem der traditionsreichsten Restaurants dieser wundervollen
Messe und Musikstadt.
Im Jahr 1497 wurde Leipzig von König Maximilian I. offiziell zur Messestadt
erhoben, im selben Jahr eröffnete Hans Tollhardt hier seine Brauküche.
Tagsüber wurde fleißig gehandelt und gefeilscht, abends wurden die Verträge
zünftig in Tollhardts Zechgewölbe begossen. Durch den Kaufmann
Carl Friedrich Weber wurde die Gastronomie Mitte des 18. Jh. um
Webers Speisestube erweitert. Zu dieser Zeit befanden sich im Erdgeschoss
des Barthels Hof Kaufkammern und Messegewölbe, in den Obergeschossen
gab es über 200 Räume mit Wohnungen, Kontoren sowie Festsäle.
Weitläufige Magazine und Böden dienten im fünften und sechsten Stock als
Speicher, Kranbalken an den Aufbauten erinnern noch heute an das
rege Treiben.
Viele bedeutende Künstler*innen haben sich in den folgenden Jahren in der
Handelsstadt Leipzig niedergelassen. Beispielsweise hat Leipzig den
zusätzlichen Ruf einer Musikstadt ehemaligen Bewohner*innen wie Felix
Mendelssohn Bartholdy, Livia Frege, Richard Wagner,
Johann Sebastian Bach, Clara Schumann und Kurt Masur zu verdanken.
Diesen Künstlern*innen, die Leipzig ebenso liebten wie wir, widmen wir die
historischen Mauern der Barthels Schänke und verbinden hier den Handel
mit der Kunst.
Seit 2012 wird das Gasthaus Barthels Hof von original Leipzigern als
Familienbetrieb geführt. Getreu dem Motto regional frische Küche bieten wir
365 Tage im Jahr saisonale Speisen, die wir mit größter Sorgfalt und Liebe
zum Detail zubereiten.
Lassen Sie die Seele baumeln und genießen Sie regionale Leckereien im letzten
erhaltenen Durchgangsmessehof der Stadt.
Wir wünschen Ihnen guten Appetit!
ZUM MITNEHMEN
Sie haben die Möglichkeit zwischen 21. und 23.Dezember 23
Ihren vorbestellten (bis 18.12.2023) Weihnachtsbraten vorgegart und vakuumiert bei uns abzuholen.
Unsere Weihnachtsschmeckerchen können aber auch gerne unabhängig der Weihnachtsfeiertage, ab 21. November 203, bestellt werden.
Wählen Sie zwischen
Barthels Gänsebraten von Brust und Keule 34,00 €
Zarter Hirschbraten in Wacholdersoße 27,00 €
mit Apfelrotkohl
und sächsischen Kartoffelklößen
Der Festschmaus muss im Ofen nur fertiggegart werden.
Damit einem knusprigen und leckeren Weihnachtsbraten nichts im Wege steht, legen wir eine Kochanleitung bei.
Wir freuen uns auf Ihre Bestellungen unter info@barthels-hof.de.
Vorspeisenvariation
mit Wildpastete und Haselnüssen
dazu ein Maronensüppchen mit Preiselbeerschaum € 12,40
Wildgoulasch mit Waldpilzen und Preiselbeersahne
Apfelrotkohl und sächsischen Klößen € 19,40
Zarter Hirschbraten in Rotweinsoße
mit Waldpilzen und Kartoffelbällchen € 21,80
Lebkuchenmousse
auf Waldfruchtspiegel € 8,40
Salatteller Barthels Hof
mit knackigen Blattsalaten
und hausgemachten Salaten der Saison -auch vegan möglich- 10,30 €
mit saftiger Hähnchenbrust 17,40 €
mit Ziegenkäse und gerösteten Kürbiskernen 13,60 €
Kleiner marktfrischer Salat
mit Hausdressing 6,10 €
Sächsische Kartoffelsuppe nach Gutsherren Art
mit gebratener Blutwurst und Kräuterkrusteln
Suppentasse 6,10 €
als Eintopf serviert 11,20 €
Lachsforellenfilet mit grünem Gemüse
und Barthels Kartoffelstampf 21,00 €
Een biedschen zum Fisch
Sachsen - Weingut Vincenz Richter 0,2l - 8,50
Riesling “Meißner Kapitelberg“ Q.b.A., trocken 0,75l - 30,00 €
Stadtstreichers Schnorrerkruste
Paniertes Schweineschnitzel
mit Rahmchampignons und Pommes frites21,80 €
Leipziger Rinderroulade gefüllt mit Gemüsestäbchen
dazu Apfelrotkohl und sächsische Kartoffelklöße 21,60 €
Sächsischer Sauerbraten vom Rind in Rotweinsoße
mit Apfel-Rotkraut und Kartoffelklößen mit Semmelbutter 22,10 €
kleine Portion 18,30 €
Saftiger Schweinebraten in Bier-Senfsoße
mit Bohnen im Speckmantel und Kartoffelbällchen 22,50 €
Gebratene Hähnchenbrust mit Kirschtomaten
auf gebutterten Bandnudeln mit Basilikumpesto 19,90 €
Hierzu eenen bisch’ln
Sachsen - Weingut Jan Ulrich0,2l - 8,50
Seußlitzer Heinrichsburg Grauburgunder Q.b.A.,, trocken 0,75l - 30,00 €
Würzig gekräuterter Schweinenacken in Kümmelsoße
mit Sauerkraut und sächsische Kartoffelklöße 22,10 €
Ur-Krostitzer Schwarzbier aus der Region 0,5l - 5,90 €
Mit einer leicht süßen Note von Malz und intensivem Röstaroma.
Kartoffel-Gemüsepfanne
mit allerlei Gemüse, Tomaten, Kräutern
und Ziegenfrischkäse überbacken -auch vegan möglich- 17,10 €
Tomatisierte Bandnudeln
mit getrockneten Tomaten und Ziegenfrischkäse 17,30 €
Sächsische Quarkkeulchen
mit Apfelschaum und Vanilleeis 8,90 €
Original Leipziger Lerche
mit Beerenragout und Amarena-Kirscheis 8,70 €
Waldfrucht-Sorbet (Hausspezialität) 4,60 €
Eiskaffee / Eisschokolade
Kaffeegenuss oder Schokotraum mit Vanilleeis und Sahne 4,80 €
Oma, Opa, kann ich ein Eis?!
Unsere Enkelkinder empfehlen voller Freude Ihren
Lieblingseisbecher
Amelies Nusstraum
mit Walnusseis, Pistazieneis,
Haselnuss, Sahne
und Schokoladensoße 8,50 €
Mathildes Eisbecher
mit heißen Kirschen, drei Kugeln Vanilleeis und Sahne 7,10 €
Eisbecher Theo
mit je einer Kugel Schmeckerfatzeis,
Zuckerwatteeis, Sahne
und Schokolinsen 6,50 €
Bei uns bekommen aber nicht nur die Enkel ein Eis,
sondern auch die Großeltern!
Und da darf es gerne der Klassiker sein:
Baileysbecher
mit Baileyseis, Karamelleis, Kaffeeeis
und Sahne 8,50 €
Eissorten je Kugel 1,70 €
Vanille
Schoko
Amarena Kirsch
Walnuss
Joghurt
Stracciatella
Speisekarte zum Download
Menu English Version
Getränkekarte zum Download
Weinkarte zum Download