Mutzbraten - Fotogalerie Rinderroulade - Fotogalerie Salatteller vegetarisch - Fotogalerie

Speisekarte

Schnorbsliche Salade zum Gadsch´‘n
Knackige Salatvariationen

Salatteller Barthels Hof
mit knackigen Blattsalaten
und hausgemachten Salaten der Saison -auch vegan möglich- 9,90 €
    mit saftiger Hähnchenbrust 16,30 €
    mit Ziegenkäse und gerösteten Kürbiskernen 12,90 €

Kürbiscocktail mit knackigem Salatmix
saurem Kürbis, Rucola und Kürbisschaum 8,40 €

Subb´’n ausm Debb‘´l
Regionale Suppen und Eintöpfe

Sächsische Kartoffelsuppe nach „Gutsherren Art“
mit gebratener Blutwurst und Kräuterkrusteln
    Suppentasse 5,80 €
    als Eintopf serviert 9,90 €

Kürbisrahmsüppchen
mit Kürbiskernen und Kürbisschaum 5,80 €

Bomforzionöser Fisch aus sächs´‘schem Wasser
Großartiger Fisch aus Sachsens Gewässern

Lachsforellenfilet auf grünem Gemüse
und Barthels Kartoffelstampf 19,70 €

Een biedschen zum Fisch
Sachsen - Weingut Vincenz Richter 0,2l - 7,90
Riesling “Meißner Kapitelberg“ Q.b.A., trocken 0,75l - 29,20 €

Säggsche Gerichde von dazema un´ klass‘´sche Schmeckerschen
Traditionell sächsische Speisen und Klassiker des Gasthaus Barthels Hof

Stadtstreichers Schnorrerkruste
Paniertes Schweineschnitzel
mit sahnigem Kürbisgemüse in Rahm und Pommes frites 18,20 €

Sächsischer Sauerbraten vom Rind in Rotweinsoße
mit Apfel-Rotkraut und Kartoffelklößen mit Semmelbutter 19,70 €
kleine Portion 16,00 €

Saftiger Schweinerücken in Bier-Senfsoße
mit Bohnen im Speckmantel und Kartoffelbällchen 21,50 €

Gebratene Hähnchenbrust mit Kirschtomaten
auf gebutterten Bandnudeln mit Rucolapesto 19,50 €

Barthels Pfifferlings-Kartoffelauflauf
mit Kürbis, Kartoffeln, Speck und Lauch
überbacken mit Sahne und Käse 17,20 €

Zarte Kalbsbäckchen in Schmand
mit Bohnen im Speckmantel und Kartoffelklößen 22,60 €

Gespießter Mutzbraten wie zu Luthers Zeiten
Würzig gekräuterter Schweinenacken in Kümmelsoße
mit Sauerkraut und sächsischem Kartoffelklöße 19,70 €

Eenen bisch'ln zum Mutzbraten

Ur-Krostitzer Schwarzbier aus der Region 0,5l - 5,60 €
Mit einer leicht süßen Note von Malz und intensivem Röstaroma.

Mampfe ohne Fleesch
Vegetarische Speise

Kartoffel-Gemüsepfanne
mit allerlei Gemüse, Kürbis, Tomaten, Kräutern
und Ziegenfrischkäse überbacken -auch vegan möglich- 16,10 €

Zwei gebratene Kürbisschnitzel
mit Kräuterquark und Salate 14,70 €

Beschnarsch'n se Barthels sieße Leckerein
Barthels süße Leckereien

Sächsische Quarkkeulchen
mit Apfelschaum und Vanilleeis 8,80 €

Original Leipziger Lerche
mit Beerenragout und Amarena-Kirscheis 8,60 €

Waldfrucht-Sorbet (Hausspezialität) 4,60 €

Barthels frostiges Vergnügen

Eiskaffee / Eisschokolade
Kaffeegenuss oder Schokotraum mit Vanilleeis und Sahne 4,80 €

Schwedisch gut
mit drei Kugeln Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör
und Sahne 6,20 €

Barthels Eisschale
mit Walnusseis, Amarena Kirscheis, Stracciatellaeis
Nüsse, Sahne und Schokoladensoße 5,90 €

Eis mit heißen Kirschen
mit drei Kugeln Vanilleeis, heiße Kirschen
und Sahne 5,50 €

Eissorten

Eissorten je Kugel 1,50 €
Vanille
Schoko
Amarena Kirsch
Walnuss
Joghurt
Stracciatella

Erdbeerbowle – Perfekt für den Sommer
Fruchtige Erdbeeren mit frischer Minze,
Weißem Burgunder und Prosecco 7,00 €



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