Weihnachten im Barthels Hof

Kein angebrannter Gänsebraten, kein Geschirr zum Abspülen, dafür ein köstliches Weihnachtsessen und jede Menge Zeit für die Familie.
Am 25. & 26. Dezember 2022 begrüßen wir Sie herzlich zu Barthels Weihnachtsmenü, welches wir in zwei Durchgängen servieren:

1. Durchgang: 10.45 – 12.45 Uhr
2. Durchgang: 13.15 – 15.15 Uhr

Vorspeisen
Barthels Wildsuppe
mit Pilzen und Preiselbeerschaum

Frischkäse-Tomatenterrine
mit Feldsalat und Nussschaum

Verschiedene Blattsalate
mit Orangenfilets und Ziegenkäse

Hauptgänge
Barthels Gänsebraten von der Brust und Keule
mit Apfelrotkohl und sächsischen Kartoffelklößen

Herzhafter Wildschweinbraten in Wacholdersoße
mit Waldpilzen und gebackenen Kartoffelkroketten

Saftiges Saiblingsfilet auf Rote Bete-Kartoffelkompott
mit verschiedenen Kräutern

Unser Küchenchef wälzt noch die Kochbücher um eine passende vegetarische Alternative zu finden:)

Nachspeise
Barthels warmes Schokoküchlein
mit Beerenragout und Zimtparfait

Leipziger Quarkkeulchen
mit Zimtzwetschgen und Vanilleschaum

Preis pro Person € 38,00


Die Auswahl der einzelnen Gänge benötigen wir bis zum 12. Dezember 2022.
Kinder können von unserer Kinderkarte wählen.

Auch in diesem Jahr werden wir wieder mit Vorkasse arbeiten. Sollten Sie unerwartet absagen und uns bis zum 12. Dezember 2022 hierüber informieren, erstatten wir Ihnen selbstverständlich den jeweiligen Betrag.

Wir freuen uns auf Ihre Nachricht und stehen bei Fragen jederzeit gerne zur Verfügung.

Ihre Familie Grahl

und das gesamte Team vom Gasthaus Barthels Hof

Für eine Reservierung senden Sie uns bitte eine E-Mail an info@barthels-hof.de
Wir freuen uns, von Ihnen zu lesen!